10日目 包丁

台所の王様と言えばこのお方でしょう。

よく見たら、刃のほうに向かって縦の筋が入ってるんやね。
そっち方向に研ぐから当たり前か。

持ち手のところにある三個のまるいやつってなんやろう。そういえば、たいていの包丁についてるな。
飾り？　なんか意味があるんやろうか。